本文目录一览：

• 1、家庭常做的菜谱
• 2、蛇瓜炒鸡蛋怎么样?
• 3、晚饭菜谱及做法大全?
• 4、菠菜炒黑木耳怎么做好吃呢?

家庭常做的菜谱

麻婆豆腐 推荐理由：麻辣鲜香，口感丰富，这道川菜深受喜爱。剧情介绍：一位年轻厨师在川菜馆工作，通过不懈学习和实践，掌握了制作麻婆豆腐的精髓。豆瓣评分：2分 经典台词：“麻辣鲜香，回味无穷。” 宫保鸡丁 推荐理由：鸡肉嫩滑，花生香脆，口感丰富，典型的川菜。

酸辣豆芽：绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切末，干红辣椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油，小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花，转大火炒出香味。

酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。

蛇瓜炒鸡蛋怎么样?

蛇瓜是一种营养很高的蔬菜，它的样子看上去长的和蛇十分相似，肉质比较白嫩，吃起来非常鲜美。蛇瓜含有大量的钙质素，这种元素很容易被人体骨骼吸收，有补钙健骨的功效，小孩子常吃，增长个头，超过同龄人。还可以对防治骨质疏松也有一定的效果。

蛇瓜炒鸡蛋：将蛇瓜切成丝状，与打散的鸡蛋一起炒制。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道家常菜。蛇瓜炖排骨：将蛇瓜和排骨一起炖煮，加入适量的调料。这道菜汤汁鲜美，肉质鲜嫩，是一道滋补养生的佳肴。蛇瓜炒肉丝：将蛇瓜切成丝状，与瘦肉丝一起炒制。

蛇瓜炒鸡蛋：这是一种简单又美味的做法，需要将蛇瓜切片，鸡蛋打散备用。首先将蛇瓜用油炒至半熟，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。这种做法的蛇瓜炒鸡蛋既简单又美味，是一道非常家常的菜。蛇瓜炖豆腐：这是一种健康的做法，需要将蛇瓜和豆腐一起炖煮。

蛇瓜炒鸡蛋：这是一种非常家常的吃法，将蛇瓜切片，然后和鸡蛋一起炒，简单易做，营养丰富。蛇瓜汤：蛇瓜也可以做成汤，只需要将蛇瓜切片，然后和其他蔬菜一起煮成汤，既健康又美味。蛇瓜凉拌：蛇瓜也可以做成凉拌菜，将蛇瓜切片，然后用醋、盐、蒜末等调料拌匀，既开胃又解暑。

晚饭菜谱及做法大全?

蒜苗回锅肉、西葫芦鸡蛋灌饼、煸炒金蝉、牛肉焗饭、三鲜大杂烩、香草煎鲷鱼配圣女果、辣子鸡丁 、爆炒肥肠 经典台式三杯鸡 、响油芦笋 、黑椒炸鸡块 、松茸焖饭 、四川鱼香肉丝、笑脸土豆饼、煮五香花生米、香辣牛肉粒馒头片、无肉不欢啤酒鸭、辣炒田螺、煎鸡饭、千张结烧肉。

蜜饯南瓜薯饼 食材：黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙。做法：将黄南瓜去皮，去籽后切成3-4厘米的小块。放入蜜枣，淋上蜂蜜，隔水蒸15-20分钟即可。青椒炒肉丝 食材：里脊肉300克，青椒5个，黑木耳适量，葱、姜适量，盐适量，蛋清1个，糖3克，料酒10克，生抽20克，鸡精少许，淀粉适量。

最简单的晚饭菜谱1 剁椒蒸娃娃菜 食材：娃娃菜2棵，剁椒50克，葱末、姜末、蒜末各1匙，蒸鱼豉油1小匙，蚝油1小匙，胡椒粉少许，植物油适量。

晚饭菜谱及做法大全 宫保鸡丁 将鸡胸肉切丁，腌制大约15分钟。热锅凉油，将腌制好的鸡丁炒至变色，盛出备用。再在锅中放入干辣椒、花椒炒香，倒入鸡丁翻炒均及可出锅。 红烧肉 将五花肉切块，用开水焯水。然后在锅中放入油，加入冰糖炒糖色，放入五花肉翻炒上色。

菠菜炒黑木耳怎么做好吃呢?

菠菜和黑木耳不相克，黑木耳炒波菜是一道很好的补血养颜菜。做法：菠菜洗干净，木耳发好洗净，锅内加油待热8成，放入大葱段、干辣椒、姜末，煽出香味后，先倒入木耳翻炒，加盐、味精，可加少许水，木耳熟后倒入菠菜，翻炒两下加味精出锅 。

黑木耳提前泡发，摘干净。菠菜摘干净黄叶，放在清水里浸泡10分钟。去掉泥土。泡好的菠菜，在水里清洗几遍，直到完全干净。黑木耳也一起洗净。油锅加热。倒入菠菜，大火快速翻炒。大火不停的炒。炒至菠菜软。关火，放入盐，鸡精，调味。出锅。

菠菜炒黑木耳的做法：菠菜，洗净。木耳用温水浸泡半小时。菠菜用热水焯水。焯水后捞出，并切段。葱姜，切丝。大蒜，切片。热油锅，放入葱姜蒜，爆香。将焯水后的油菜放入锅中，转大火翻炒。随后加入木耳。翻炒。加入盐。加入鸡精。1快速翻炒均匀，即可。

步骤预备食材 → 菠菜拔除根部洗净切小段 → 黑木耳用水泡开剪掉蒂头切条状 → 青蒜拔头洗净斜切段。2 步骤起油锅，先将青蒜爆香 → 放入黑木耳小炒 → 再放入菠菜快炒 → 加入盐均匀拌炒后，即可起锅。