本文目录一览：

• 1、大麦茶的做法大全
• 2、饭店大麦茶的做法
• 3、大麦茶的做法:如何制作健康又美味的大麦茶
• 4、大麦茶如何炒制
• 5、大麦茶做法大全

大麦茶的做法大全

）将适量的大麦倒入盆中清洗并且去除杂质；2）放入适量的水，最好是过滤水或矿泉水，约为8杯水加入1杯大麦；3）用大火煮沸，然后用中小火继续煮40分钟至1小时；4）熄火后待茶水冷却，然后加入适量蜂蜜，根据个人口味来决定即可。

热水冲泡法 将一袋或两袋大麦茶放入杯子内，注入热水，等待1-2分钟即可享用。 冲泡机冲泡法 将大麦茶袋放入冲泡机内，按下启动按钮，待冲泡完成后即可享用。 冰镇法 先将大麦茶泡好，放入冰箱冰镇，待凉后即可食用。

大麦茶的做法：散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。

做法：将大麦芽洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火烧开。转小火，慢慢熬煮，煮至大麦芽发软，水变得黄色。将煮好的大麦茶汁倒入另一个锅里，加入适量红糖，用中火煮至红糖融化。再用小火慢慢熬煮，煮到大麦茶汁浓稠即可。将熬好的大麦茶汁倒入杯子里，趁热饮用即可。

步骤：洗净大麦，放入锅中，用清水淘洗干净。将大麦倒入锅中，加入适量清水，大火烧开。开锅后，转小火煮30分钟左右，至颜色变浅。用滤网过滤，将煮好的茶水倒入杯中。根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，即可享用。

饭店大麦茶的做法

饭店大麦茶的做法：材料：大麦芽200克，红糖适量，水适量 做法：将大麦芽洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火烧开。转小火，慢慢熬煮，煮至大麦芽发软，水变得黄色。将煮好的大麦茶汁倒入另一个锅里，加入适量红糖，用中火煮至红糖融化。再用小火慢慢熬煮，煮到大麦茶汁浓稠即可。

取首先取出少量的大麦茶放进干净的煮器里。具体的量可以根据喝的人数以及每人能喝多少来确定。大麦茶煮好后的香味很浓，一般一个人几克的量就足够。煮然后把适量的冷水倒入到煮器之中。冷水的量也没有统一标准，看自己喜好以及喝的人数而定。加入冷水之后就可以盖上盖子开始煮了。

煮好后，不要立即打开盖子，让茶叶的营养充分溶解，闷煮约五六分钟。然后再次加热至水沸，即可关火。如果家里有滤网，可将茶渣过滤，倒入玻璃壶中冷却。没有滤网的话，倒茶时用筷子辅助滤去杂质。最后，琥珀色的茶液散发出诱人的焦香，可以酌情加蜂蜜调味，提升口感。

大麦茶的做法:如何制作健康又美味的大麦茶

1、方法一：传统大麦茶准备食材 大麦1杯、水4杯、冰糖适量 清洗大麦 将大麦放入容器中，倒入清水，用手搓揉清洗几遍，直到水变清澈为止。烘焙大麦 将清洗干净的大麦平铺在平底锅中，用小火不停地搅拌，直到大麦烘焙出香味和棕色变化为止。

2、首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度，二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦，这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。把大麦淘洗干净，然后晒干。晒干时要注意防灰尘，注意保持干净。晒好后就可以炒了。

3、步骤： 将大麦洗净，用清水浸泡 1 小时左右。 将浸泡好的大麦和水放入锅中，用大火煮沸。 煮沸后，改用小火继续煮 20 分钟左右，直到大麦软化。 熄火，将锅盖盖上，让茶汤冷却至室温。 用纱布或过滤器过滤掉大麦渣，倒入碗中即可享用。

4、）将适量的大麦倒入盆中清洗并且去除杂质；2）放入适量的水，最好是过滤水或矿泉水，约为8杯水加入1杯大麦；3）用大火煮沸，然后用中小火继续煮40分钟至1小时；4）熄火后待茶水冷却，然后过滤出麦渣即可。

5、大麦茶的制作方法是先将大麦淘洗干净并晒干，然后用小火慢炒至焦黄，最后用热水冲泡或煮沸饮用。具体制作步骤如下：首先，准备适量的大麦，一般家用制作可选择100克左右。将大麦淘洗干净，去除杂质和浮尘，然后放在筛子或干净的布上自然晒干，确保大麦表面干燥无水分。

大麦茶如何炒制

1、大麦放入铁锅小火煎炒两分钟，要不停的翻炒，千万不能炒焦。炒好的大麦放入茶袋。放入沸腾的水中。大火煮5分钟，一分不可以多！不然大麦的涩味就出来了。五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中冷藏。

2、首先，准备所需材料：大麦、炒锅以及火源。将适量大麦放入锅中，开启慢火，确保火候适中，以免大麦炒焦。持续搅拌以保证大麦受热均匀，炒至微黄色，这样能保持大麦原有的风味。炒制过程中要密切关注，避免大麦粘锅或过火。用铲子轻轻翻炒，确保每颗大麦都被均匀加热，散发出诱人的香气。

3、大麦茶制作方法：将1000克大麦清洗干净并晒干，晒时上面可以放一层纱布防灰尘。用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。火候一定要控制好，用小火炒，炒时必须均匀。大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。

4、如何炒大麦茶 准备材料 大麦：选择干燥、饱满的大麦粒。 炒锅：建议使用不粘锅，便于翻炒。 清水：用于冲洗大麦。炒制步骤 清洗大麦：将大麦粒放入清水中浸泡片刻，然后用清水冲洗干净。 晾干：将清洗后的大麦铺展开，自然晾干。

5、水：用于泡制大麦茶。步骤：清洗大麦粒：将大麦粒放入筛网中，用流动的清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。晾干大麦粒：将清洗干净的大麦粒放在干净的布上或者筛网上晾干水分，也可以用厨房纸巾吸干水分。预热锅具：将平底锅放在炉子上，开中小火预热。不需要加油，因为大麦粒本身含有油脂。

大麦茶做法大全

）将适量的大麦倒入盆中清洗并且去除杂质；2）放入适量的水，最好是过滤水或矿泉水，约为8杯水加入1杯大麦；3）用大火煮沸，然后用中小火继续煮40分钟至1小时；4）熄火后待茶水冷却，然后过滤出麦渣即可。

热水冲泡法 将一袋或两袋大麦茶放入杯子内，注入热水，等待1-2分钟即可享用。 冲泡机冲泡法 将大麦茶袋放入冲泡机内，按下启动按钮，待冲泡完成后即可享用。 冰镇法 先将大麦茶泡好，放入冰箱冰镇，待凉后即可食用。

大麦茶的做法：散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。

生大麦用自来水冲洗干净晒干。起锅炒大麦至表皮微黄。大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中，用刚烧开热水冲泡。红糖山楂大麦茶 材料 大麦茶20g、山楂干10g、红糖15g、明胶粉20g、酸奶适量。做法 原料集合。

做法：将大麦芽洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火烧开。转小火，慢慢熬煮，煮至大麦芽发软，水变得黄色。将煮好的大麦茶汁倒入另一个锅里，加入适量红糖，用中火煮至红糖融化。再用小火慢慢熬煮，煮到大麦茶汁浓稠即可。将熬好的大麦茶汁倒入杯子里，趁热饮用即可。

做法：大麦清洗干净并晒干，晒时上面可以放一层纱布防灰尘。用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。注意事项：火候一定要控制好，用小火炒，炒时必须均匀。大麦茶袋装做法 原材料：大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、龙骨粉50克 做法：将炒制焦黄的大麦和茶叶压成粉状。