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养生汤煲(养生汤煲汤食谱书)
- 养生资讯
- 时间:2024-12-16 08:15:11
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本文目录一览:
- 1、养生汤煲怎么使用
- 2、六款夏季养生汤做法
- 3、秋季八款养生汤做法
- 4、秋季养生汤煲汤食谱有哪些
- 5、春季养生汤的做法大全?
养生汤煲怎么使用
设置煲汤程序:根据食材的种类和煲汤的需求,选择合适的煲汤程序。例如,可以选择炖汤、老火汤、骨汤等程序。 调整时间和温度:根据需要,调整煲汤的时间和温度。一般来说,养生汤煲具有定时和保温功能,可以方便地设置煲汤时长和保持温度。 开始煲汤:按下开始按钮,养生汤煲会自动进行煲汤过程。
养生汤煲使用前需要清洗在使用即可。煲汤最好选用陶瓷器具,这样会使食材受热均匀,汤味更香浓。新买的锅要先泡2天的水或米汤,这样煲汤时陶瓷不宜破裂。一些含嘌呤、磷的食材需要焯水后再煲汤。例如猪肉,牛肉,鸡肉,香菇等。建议在煲汤的时候放一些黄芪,西洋参,枸杞,这些对肝肾都有滋补的作用。
养生紫砂汤煲的使用方法如下:在使用养生紫砂汤煲前,首先需要对汤煲进行基本的清洁与准备。新买的紫砂汤煲不宜直接使用,建议先用清水冲洗内外,确保无灰尘和杂质。
六款夏季养生汤做法
1、冬瓜汤。取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。银耳汤。夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
2、夏季养生汤:西瓜薏仁汤 材料:西瓜、薏仁、冰糖 做法:将薏仁用清水浸泡1小时,将西瓜去皮切成小块备用。将一锅水烧开,放入薏仁和西瓜块,用小火煮约30分钟至瓜熟、糖溶。最后,加入适量的冰糖调味即可。
3、养生小知识:6大夏季养生汤推荐 银耳莲子汤 材料:银耳、莲子、水、冰糖 做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。
4、做法:提前将2~3个竹荪泡到水里,待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水,待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片,约3分钟后,再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美,可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
5、苦瓜排骨汤 材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
6、夏季养生汤莲子汤 准备材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,银耳1朵。做法:将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒,炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。养生功效:莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效,特别是对于因烦躁、闷热而失眠的人群更为合适。
秋季八款养生汤做法
秋季养生汤一:塘葛菜煲生鱼 材料:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗。做法:把所有处理过的材料一起放入煲内,加入足够量的清水,大概10碗左右,明火煲1小时左右的时间,调味食用即可。
罗汉果雪梨汤 罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是百果之宗,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
冰糖银耳汤 做法:20克银耳,6克川贝母,10克杏仁和15克冰糖分别洗净处理后放入炖锅内加水300毫升,大火煮沸,小火慢炖1小时收汁。功效:润肺止咳,清热防燥,是一款比较经典的防燥汤,尤其适合肺心病咳喘患者。
秋季养生汤煲汤食谱有哪些
1、鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
2、乌鸡汤 准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
3、秋季养生汤煲汤食谱:冬瓜薏仁老鸭汤材料:鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油做法:鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。
春季养生汤的做法大全?
四季养生汤的做法大全: 春季养生汤:鲜蔬豆腐汤 材料:豆腐、芹菜、胡萝卜、鲜香菇、鲜竹笋、鸡蛋、盐 做法:将清洗干净的豆腐切成小块,芹菜和胡萝卜切成小段,香菇和竹笋切片备用。将一锅水烧开,放入豆腐、芹菜、胡萝卜、香菇和竹笋煮熟。最后,打入一个鸡蛋并搅拌均匀,加入适量的盐调味即可。
莲藕百合汤:清热润肺 莲藕清热去火,百合润肺止咳。将莲藕切块,百合洗净,放入炖锅中加入清水适量。大火煮沸后转小火炖煮1小时,调味即可。山药排骨汤:健脾益气 山药健脾益胃,排骨补中益气。将山药去皮切块,排骨焯水后放入炖锅中加入清水适量。大火煮沸后转小火炖煮1小时,调味即可。
菠菜猪肝汤 春日里,菠菜猪肝汤是不错的养生选择。菠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于清热解毒,养肝明目。猪肝则可以补铁补血,滋阴养颜。制作时,将菠菜焯水后放入锅中,加入猪肝片、姜片和适量的盐,煮沸即可。 莲藕百合汤 莲藕具有清热去火的效果,百合则能润肺止咳。
炖汤的时候放入少许花椒不仅可以去除肉腥味还能增添香味;炖汤最后再放盐即可,过早放盐会使肉中蛋白质凝固,肉质变老。莲藕排骨汤 春季润燥,一碗莲藕排骨汤可滋润。一天一碗汤,花样又营养!食材:莲藕、排骨、姜、葱、枸杞 做法:首先准备好所有食材 锅中加水,放入姜片和葱白。