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养生药膳食谱大全(养生药膳食谱大全冬季)
- 养生资讯
- 时间:2024-12-21 21:15:13
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本文目录一览:
- 1、有哪些非常出名的药膳食谱可以分享?
- 2、冬天吃什么药膳养生?
- 3、养生药膳食谱
- 4、不可错过的春季养生食谱
- 5、中医养生调理加盟哪家更便宜?
- 6、经典药膳食谱
有哪些非常出名的药膳食谱可以分享?
银耳炖雪梨:银耳有润肺清热、滋阴养胃的功效,雪梨则有生津止渴、清热解毒的作用。将两者一起炖煮,既能滋阴又能清热,适合肺热引起的各种症状。莲子炖百合:莲子有养心安神、健脾止泻的功效,百合则有润肺止咳、清心安神的作用。将两者一起炖煮,既能养心又能润肺,适合心肺不足的人群。
药膳食谱配方及功效简单如下: 韭菜炒核桃仁 - 食材:韭菜、核桃仁 - 做法:韭菜切段,核桃仁泡去皮,炒香后同炒,调味煮熟。- 功效:补肾健脑。 黄芪鳝鱼汤 - 食材:黄芪、鳝鱼、红枣、葱姜蒜 - 做法:鳝鱼切块,与黄芪、红枣同煮,调味后食用。- 功效:安神补血。
当归红茶:取适量的当归,把它洗净后入锅中加清水煮开,然后加入红茶煮开转文火煮半小时,取汁去渣,加入冰糖化开饮服即可。有补血养血,温暖肠胃,润肠通便的效果。
冬天吃什么药膳养生?
冬季养生滋补药膳推荐 虫草熟地老鸭汤 原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只 调料:盐、葱、姜、料酒适量 制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。
适合冬天食用的药膳有很多,下面就来详细了解冬天药膳养生的方法,以及冬天需要注意的内容吧。青果萝卜汤用料:青果五枚,萝卜一个。做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行可爱冒。
虫草熟地老鸭汤原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只调料:盐、葱、姜、料酒适量制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
立冬进补时,八珍汤是首选,它由当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草等组成,适合气血两虚者。四神汤则是由莲子、芡实、山药、茯苓构成,适合脾胃虚弱、腰膝酸软者。四物汤由当归、川芎、芍药、地黄构成,适合女性月经过多、痛经者。
冬季养生,药膳也是最佳选择之一。实用有效的药膳配方 党参牛肉煲:党参100克,牛肉500克。将党参用纱布袋装好扎紧,牛肉切块,同时放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水,大火烧沸,去浮沫,改小火炖至牛肉熟烂,取出党参药包,加适量食盐调味即可,食肉喝汤。可以补益阳气,适合阳虚胃弱者。
芝麻核桃乳 可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。食谱:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆浆)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。
养生药膳食谱
1、银枸明目汤 用料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。
2、春季养生滋补药膳汤大全 益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的,如没有,可以到药店买洗净随水下锅,水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。
3、胡椒根煲猪肚。材料:胡椒根40~60克、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。做法:各物分别洗净。陈皮去瓤:猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。功效:祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。
4、太子参养心益气粥 酷夏吃一碗太子参粥,觉得特别舒服,因其具有清热益气、健脾养阴、对身体保健作用。将太子参、莲子、山药,与米酒一起煮粥。当粥煮好后,再加入少量冰糖,趁温热时就可以吃了。夏天的美食虽多,但饮食宜清淡,也不宜过多冷饮或食用过多凉性食物。
5、(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)珍珠三鲜汤:材料:豌豆50克,鸡肉脯50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
6、药膳食谱是中医养生的重要组成部分,通过食物和药材的搭配,达到调理身体、预防疾病的目的。以下是一些非常出名的药膳食谱:黄芪炖鸡:黄芪有补气固表、利尿消肿的功效,鸡肉则有补中益气、养血安神的作用。将两者一起炖煮,既能补气又能养血,适合气血两虚的人群。
不可错过的春季养生食谱
1、蔬菜汤:春季时蔬菜新鲜,可以选择各种绿色蔬菜煮成汤,如青菜、菠菜、芹菜等。 粥:春季时,人的胃肠功能还没有完全恢复,可以选择吃些粥来养胃。可以选择绿豆粥、薏米粥等。 果蔬沙拉:春季时,水果和蔬菜的种类都比较多,可以选择做成沙拉来吃。
2、白萝卜鲫鱼汤 材料:白萝卜1个(约250克),鲫鱼1条,生姜3片,葱1根,油盐适量。功效:白萝卜能消食化积,下气化痰,理气解春困。鲫鱼补气血,健脾胃,利水消肿。两者合煮,能疏肝行气,健脾胃,缓解春困。乌杞猪肝汤 材料:制首乌10克,猪肝200克,枸杞5克,生姜2片,盐适量。
3、春笋排骨汤 春笋是春季的代表性食材,它具有清热化痰、益气和胃的功效。将春笋与排骨搭配煲汤,不仅口感鲜美,还能起到滋补的作用。制作方法是:将春笋剥皮切段,排骨洗净焯水去血水,然后放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,最后加盐调味即可。
4、菠菜猪肝汤:养肝明目 菠菜富含维生素C、胡萝卜素,清热解毒,养肝明目。猪肝补铁补血,滋阴养颜。将菠菜焯水后放入锅中,加入猪肝片、姜片、盐调味煮沸,即可出锅。莲藕百合汤:清热润肺 莲藕清热去火,百合润肺止咳。将莲藕切块,百合洗净,放入炖锅中加入清水适量。
中医养生调理加盟哪家更便宜?
1、九康堂健康管理中心 紫玉佳妍中医经络养生 雅顿东方中医美容馆 紫德堂 爱灸堂 投资金额:十万 爱灸堂通过针灸来对经络进行养生理疗,这个品牌创建于2005年,目前已经有超过两千家门店。
2、魏氏药行:是一家历史悠久的中药品牌,主要经营中药养生。 黄帝养生堂:主要经营中医调理、健康管理和九种生活方式等服务。 万宝之光:主要经营中草药产品,汇集国内外名贵、优良中草药材。 康桥大药房:始创于2007年,以引其所长的中医体质养生为经营特色。
3、御玺堂 投资金额:十万 御玺堂位居养生加盟10大品牌排行榜前列,拥有独家藏式SPA养生,品牌知名度和口碑一流。 同仁堂古方养生馆 投资金额:十万 同仁堂古方养生馆旗下有多种中医理疗方法,有推拿,针灸,按摩等多种养生方式。
经典药膳食谱
银枸清目汤 用材:白木耳15克,枸杞子15克,鸡肝100克,茉莉24朵,水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法:将鸡肝清洗,切割成片状,放进碗内,放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。将白木耳清洗,掰成小块,用冷水侵泡备用。茉莉、枸杞子清洗备用。
太子参养心益气粥 酷夏吃一碗太子参粥,觉得特别舒服,因其具有清热益气、健脾养阴、对身体保健作用。将太子参、莲子、山药,与米酒一起煮粥。当粥煮好后,再加入少量冰糖,趁温热时就可以吃了。夏天的美食虽多,但饮食宜清淡,也不宜过多冷饮或食用过多凉性食物。
猪脑炖天麻是一种传统的中药药膳,具有很好的滋补功效,天麻和猪脑这两种物品,都具有补脑的功效。还有祛风,治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱的作用,经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。
熟地当归羊肉汤是一种经典的药膳调理汤品,适合在春季进行养生调理,尤其对于气血双补和壮腰健肾有很好的作用。这款汤品采用了原炖工艺,保留了食材最原始的风味,让人品尝到最纯粹的美味。主料选用的是700克的瘦羊肉,瘦肉不仅口感鲜美,而且含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,对人体健康大有裨益。
经典药膳 1.莲肉糕:莲子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同拦匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。 源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药,与莲子肉、糯米同蒸糕食,则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。
功效:板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳,它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效,非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。桂花红茶 食材:鲜桂花或干桂花少许,红茶少许 做法:将桂花和红茶一起放入杯中,加适量沸水冲泡,盖盖焖10分钟后再饮用。