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玉米怎么煮好吃(冻的生玉米怎么煮好吃)
- 养生资讯
- 时间:2024-08-06 20:15:09
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玉米怎么煮煮玉米的方法
1、在煮玉米前,先去掉其外壳和玉米须,保留一层或两层玉米外衣,这样可以更好地锁住玉米的味道。将处理好的玉米浸泡在冷水中约20分钟。随后,在锅中加入适量的冷水,将玉米放入锅中。打开大火进行煮沸,加入适量的食盐调味。待水烧开后,继续煮8到10分钟。煮好后,关火并捞出玉米。
2、将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。
3、锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。方法/步骤 购买玉米。
4、将玉米在冷水的时候放进锅中之后,水开之后再小火煮二十分钟左右就可以了。一般普通的鲜玉米和甜玉米,开锅之后继续煮10-15分钟差不多就可以了。而如果是糯玉米、黏玉米、老玉米这样比较难熟的,就要适当的延长煮制时间,多煮5-10分钟才能熟。
怎么把玉米煮的又甜又糯?
如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。
水中加盐:在外就餐时,玉米的甜味除了归功于优良的玉米品种,还因为商家通常会在水中加入盐分。在家煮玉米时,可以模仿这一做法,加入适量盐分,以提升玉米的甜味。如果喜欢更甜的口感,可以尝试加入冰糖。冷水下锅并控制时间:煮玉米时应使用冷水,并确保水量足够覆盖玉米。
水煮玉米先要剥去最外边的薄皮,将玉米须子剥干净,但是把最里边的一层薄皮留有,带著薄皮煮,能够储存下谷类独有的芳香,还能维护苞米内水份不易被挥发,进而维持苞米原来的口味,而且更非常容易煮开。
玉米煮多长时间能熟
1、一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。
2、玉米水开后煮10~20分钟。玉米水开后煮多长时间,一般与玉米的品种有关,玉米种类较多,不同品质的玉米煮的时间不同。例如普通的玉米一般需要煮10~15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等,则需要煮15~20分钟。
3、新鲜嫩玉米洗净后,冷水直接放入锅中煮,15-20分钟就能熟。因为新鲜玉米水分含量高,容易煮熟。若是冷冻的粘玉米,冷水下锅后大火煮,可能需要20-25分钟才能熟。因为冷冻玉米水分少、温度低,短时间内不易煮熟。
煮玉米怎么煮好吃
1、如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。还有一种就是用高压锅煮玉米。
2、要注意选材 首先,我们要选材。要选择新鲜、饱满的玉米,这样的玉米含糖量更高,口感更甜。 要用对水 其次,我们要用对水。煮玉米的时候,最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外,水的温度也很关键。如果水温太低,玉米煮熟需要的时间就会增加,这样会影响玉米的口感和甜度。
3、玉米两根、盐少许。 煮玉米的做法: 把玉米外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净。 用食物净化机再深度清洗一下。 把玉米切开。 把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米。 往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐的更高。
正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?
在水中加入少量盐,这样煮出的玉米会更加甜美。盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约十分钟,再焖几分钟开锅,煮玉米就完成了。
把玉米外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净。用食物净化机再深度清洗一下。把玉米切开。把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米。往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐的更高。
玉米两根、盐少许。 煮玉米的做法: 把玉米外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净。 用食物净化机再深度清洗一下。 把玉米切开。 把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米。 往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐的更高。
玉米怎么煮好吃
1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。
2、冷水下锅 煮玉米记得一定要冷水下锅,并且水量要没过玉米,之后在玉米上盖上一层剥下来的玉米皮,这样煮出的玉米会更加软糯好吃,煮玉米的时间控制在20分钟左右,如果是那种水果玉米,时间大约在5-10分钟,期间不时的翻动一下玉米,这样可以受热均匀,煮出的玉米口感更好。
3、玉米怎么煮好吃又甜又香 要注意选材 首先,我们要选材。要选择新鲜、饱满的玉米,这样的玉米含糖量更高,口感更甜。 要用对水 其次,我们要用对水。煮玉米的时候,最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外,水的温度也很关键。如果水温太低,玉米煮熟需要的时间就会增加,这样会影响玉米的口感和甜度。
4、煮玉米好吃的煮法有:玉米粥、香煮型、焯水型、煮后浸泡型、褐糖玉米。玉米粥 将玉米放入绿豆汤或米汤中,煮烂,加入鲜奶、白糖,再加一点黄油或橄榄油,味道扑鼻。香煮型 在热水中加入一点盐,然后再加入玉米。待水再次开锅后,将火降至最小,盖上盖子,等待10至12分钟,取出即可食用。
5、将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。