本文目录一览：

• 1、食疗养生小暑不妨多吃这三样食物
• 2、2021小暑养生最宜的9款食疗方
• 3、惊蛰节气农事谚语
• 4、清明食疗养生

食疗养生小暑不妨多吃这三样食物

小暑养生多吃这三种食物 莲藕 莲藕又名莲菜，是夏秋季节的保健佳品。莲藕中含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕生食有清热凉血、止血散瘀的功效；熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效；产妇多吃莲藕，还能帮助清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。食疗价值 1提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦暑热天气人体消耗大，所谓“无病三分虚”，会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象，所以中医养生此时强调解热防暑，补充体力。

地黄乌鸡 原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。做法：将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。

2021小暑养生最宜的9款食疗方

清凉消暑，莲藕排骨汤 提起消暑，怎能少了莲藕排骨汤呢？莲藕清热凉血，排骨滋补养胃。两者搭配，既能清热解毒，又能补充元气。排骨提前焯水，去除血沫，莲藕切段，加入生姜、大枣、枸杞等食材，小火慢炖至排骨软烂，汤汁浓白鲜美。解暑健脾，荷叶粥 小暑时节，脾胃容易受损。

小暑吃藕。民间还有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，Vc、钾和膳食纤维比较多，具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。小暑吃豆芽。

谈到小暑的三宝，莲藕、黄鳝和绿豆芽是传统养生的佳品。黄鳝富含蛋白质，能滋阴补肾，绿豆芽则能清热解毒，两者都是炎热季节补充体力的好食物。莲藕能生津止渴，有助于体内水分平衡。因此，这三者组合起来，不仅美味，还能帮助身体在高温下保持健康。

百合粥 百合润肺清心，宁神安眠。小暑时节，百合粥是养心安神的佳品。将百合洗净后撕成小瓣，加入大米、冰糖等食材，加水煮沸后改小火熬煮至百合软烂即可。荷叶粥 荷叶清热解暑、消食化滞。小暑时节，荷叶粥可以有效缓解夏季常见的食欲不振、腹胀等症状。

小暑养生吃什么？推荐四款食谱 地黄乌鸡 原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。

惊蛰节气农事谚语

**惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆** - 如果惊蛰时节有雨并伴有雷声，预示着麦子将有丰富的收成 。 **惊蛰地气通，锄麦莫放松** - 惊蛰时节土地解冻，适宜进行锄麦等农事活动 。

惊蛰吹起土，倒冷四十五。 冬虽过，倒春寒，万物复苏很艰难。 惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。 天气渐渐寒转暖，华北田野地化通。 春季生产掀高潮，从南到北忙春耕。 麦田追肥和浇水，紧跟锄搂把土松。 大麦豌豆向日葵，突击播种莫再等。

惊蛰节气农事谚语：过了惊蛰节，春耕不能歇。地化通，见大葱。九尽杨花开，春种早安排。九九加一九，遍地耕牛走。冻土化开，快种大麦。大地化，快种葵花和蓖麻。豌豆出了九，开花不结纽儿。种蒜不出九，出九长独头。惊蛰地化通，锄麦莫放松。

惊蛰春雷响，农夫闲转忙。二月莫把棉衣撤，三月还下桃花雪。惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。二月打雷麦成堆。惊蜇刮北风，从头另过冬。惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。过了惊蛰节，春耕不能歇。惊蛰不藏牛。地化通，见大葱。九尽杨花开，春种早安排。九九八十一，家里做饭地里吃。

春雷一响，意味着万物开始复苏，这是惊蛰节气的一个显著特征。春雷响动，大地回暖，植物和动物也开始它们的生长和繁衍活动。春雷响后，农民开始忙碌起来，因为春天是农事繁忙的季节。惊蛰时节如果有雨并伴有雷声，那么通常意味着会有一个丰收的年份。

清明食疗养生

1、清明节之后，适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外，荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素BBC等，有助于增强免疫功能，适合清明时节食用。

2、清明养生食疗桑椹白馒头：桑椹30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅内，加适量清水用大火煮沸后，再转用小火煮20分钟，去渣留汁待用。

3、饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食，在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。丝瓜花蜜饮 配方：丝瓜花10克，蜂蜜15克。

4、清明时节的养生方法夜卧早起广步于庭春天的时候，人的气血从里面往外走，整个自然界也是处在万物生发的时候。《黄帝内经》讲，在清明前后，一定要记住，要夜卧早起，广步于庭。夜卧就是天黑了以后，你就应该睡觉了；早起，就是早上早点起来。