本文目录一览：

• 1、如何辨别是不是地瓜淀粉
• 2、玉米要煮多久
• 3、玉米煮多久熟
• 4、玉米要煮多长时间才能好
• 5、玉米煮多长时间(玉米煮几分钟好吃)

如何辨别是不是地瓜淀粉

1、家里的淀粉可以通过颗粒感、颜色以及质地等方面辨认。地瓜淀粉 地瓜淀粉是这三种淀粉中，颗粒感最大的一种，质地比较硬，个头有大有小。颜色发暗灰色。主要用来给一些需要造型的炸货挂糊，比如说炸酥肉。炸排骨，炸酥羊肉，用地瓜淀粉炸出来的食材。直接吃口感硬脆。

2、用拇指和食指捏一点淀粉粉末，往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻，发出吱吱声响；掺假的淀粉则粗糙滞手。

3、倒出来的粉浆继续沉淀3小时左右，观察淀粉的沉淀情况。沉淀速度快，沉淀层紧实，上层液体发青而且透明度高，这就是优质的红薯淀粉。如果沉淀速度慢，沉淀层不紧实，上层液体发黄而且浑浊，就是劣质的红薯淀粉，至少也是掺了玉米面或大米面等杂质的淀粉。

4、红薯淀粉具有明显的颗粒感，颜色较暗，通常呈现为暗白色。它富含钙物质和碳水化合物，但其他矿物质和维生素的含量较少。 红薯淀粉与玉米淀粉相似，在水中溶解并加热后会变得黏稠，其粘度甚至高于玉米淀粉。

玉米要煮多久

老玉米这里的老玉米是指，比嫩玉米的果肉要老硬些，这种品质的玉米一般水开后，再煮10至15分钟就可以了，老玉米比较有嚼劲，不适合老人和孩子，它的肉质较为硬实些，所以煮的时间自然要长些，这样才能熟透，方便食用。

甜玉米煮多久 甜玉米又称之为水果玉米，如果是甜玉米一般水沸腾后，煮10-15分钟就充足了，较为嫩的用手指甲能掐出水量来的煮10分钟上下，稍老的能够久煮一下，一般不必超出20分钟，不然苞米的口味会降低，压力锅则煮个5-8钟就可以了。

玉米煮多久会熟煮玉米的时间取决于玉米的品种和大小，一般需要煮20-30分钟，直到玉米粒变软、颜色变深。如果使用电饭煲或高压锅，煮玉米的时间可以缩短到10-15分钟。

玉米煮多久熟

1、煮玉米的时间取决于玉米的品种和大小，一般需要煮20-30分钟，直到玉米粒变软、颜色变深。如果使用电饭煲或高压锅，煮玉米的时间可以缩短到10-15分钟。

2、通常情况下，甜玉米和新鲜玉米在煮沸后，需要10到15分钟即可煮熟。 若为糯玉米、老玉米、粘玉米或黑玉米等，则需要额外增加5到10分钟。 使用高压锅煮玉米，安全阀冒气后，煮3-5分钟即可。 煮玉米时，建议冷水下锅，以便玉米从外到内均匀煮熟。

3、一般而言，玉米煮15至20分钟即可熟透。具体时间取决于玉米的类型和烹饪方式： 新鲜玉米：将其放入冷水中煮20分钟。新鲜玉米水分充足，因此烹饪时间较短。为确保彻底煮熟，建议使用冷水煮20分钟。 水果玉米：冷水煮15分钟即可。水果玉米通常体积较小，含糖量高，烹饪相对容易。通常冷水煮15分钟便足够。

4、通常玉米煮多久熟透正常情况下：普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。不同玉米煮的时间不同：是糯玉米或者老玉米及粘玉米，那么需要再加5到10分钟。口感不同：玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。

5、玉米要煮多久才熟透 10~15分钟。煮玉米可以用高压锅煮熟、也可以用电磁炉、电饭煲电器来煮，但是玉米完全煮熟的时间要取决于玉米的品种，一般新鲜的甜玉米会熟的稍微快一些，一般10~15分钟就可以，而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。

玉米要煮多长时间才能好

1、一般而言，玉米需要煮15至20分钟才能熟透。然而，具体的煮制时间会受到玉米种类和烹饪方式的影响： 新鲜玉米：将新鲜玉米放入冷水中煮制20分钟。由于新鲜玉米含水量较高，因此煮制时间相对较短。为确保玉米煮熟，建议使用冷水开始煮制，持续20分钟。

2、煮玉米的时间取决于玉米的品种和大小，一般需要煮20-30分钟，直到玉米粒变软、颜色变深。如果使用电饭煲或高压锅，煮玉米的时间可以缩短到10-15分钟。

3、玉米煮制时间并不是固定的，若是普通玉米或者是新鲜玉米的话，那么在开锅之后煮10-15分钟左右就会熟了，但是要是糯玉米或者是老玉米，那么煮制时间就会久一些，在开锅之后需要煮15-20分钟。

4、玉米煮熟的时间根据玉米的种类和烹饪方法的不同而有所变化。通常情况下，玉米需要煮大约15到20分钟才能完全熟透。以下是不同类型玉米煮熟的具体时间： 新鲜玉米：如果使用冷水煮，通常需要20分钟。新鲜玉米含水量较高，因此烹饪时间相对较短。

玉米煮多长时间(玉米煮几分钟好吃)

玉米怎么煮好吃煮多久才熟如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。

电锅煮玉米，一般是从水开后计时，水开后放入玉米，一般15至20分钟左右，玉米就可以煮好了。特别是嫩玉米不适合久煮，闻到浓郁的香味就可以开锅食用了。嫩玉米煮熟一般比较老的玉米要快，而且嫩玉米久煮也不好吃。

玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分：将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。煮水果玉米，冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。

宿舍锅玉米煮多久就熟了水果玉米等水沸腾后煮10至15分钟就可以了，如果是嫩玉米煮10分钟左右，稍微老一点的玉米煮20分钟左右，如果是用高压锅煮的话时间在5至8分钟就可以了。白色玉米就要煮久一点，等水沸腾后要煮20分钟以上，黄玉米就要煮半个小时左右了。

一般煮玉米可以直接用大火煮，不过煮玉米要分煮糯玉米和甜玉米，煮甜玉米时间控制在8-10分钟，而煮糯玉米煮的时间控制在12-15分钟。另外煮玉米也可以不剥皮煮，玉米须上也有很多营养物质，可以先剥掉外层的皮，然后反复冲洗几次再煮。