成都…医院_成都…医院皮肤科_成都…皮肤病专科医院-鹿茸的吃法（鹿茸的吃法及做法大全视频）

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1、熬汤：将鹿茸与其他中药材或食材一同炖煮成汤，可提取鹿茸的营养成分。常用的配料包括鸡肉、鲫鱼、猪骨等，可以根据个人喜好进行搭配。煲粥：将鹿茸切成细丝后，加入煮粥的米中一同煮熟。这样可以将鹿茸的营养成分充分溶解到粥中，增加粥的营养价值。

2、鹿茸泡酒。泡酒后的鹿茸可以持续喝一年以上，需要一坛高度纯粮食白酒将鹿茸放入，如白酒喝完可续填白酒。这种方法比较适合饮酒的朋友，在泡制鹿茸酒时，建议加些人参、枸杞等养生药材。鹿茸切片煲汤、炖菜、下火锅，干鹿茸片可以直接泡水喝。

3、研末吞服将鹿茸研成细末，直接吞服是一种简便的方法。通常每次服用1-3克，用白开水或温黄酒送服。这种方法能够充分吸收鹿茸的营养成分，起到滋补作用。泡酒将鹿茸与白酒一同浸泡，制成鹿茸酒。这种方法可以长时间保存，并随着时间的推移，药效酒性更加和谐。

4、吃法三：鹿茸熬粥用鹿茸来熬粥，熬出来的粥不仅口感软糯，而且鹿茸的营养都到粥里了，比较容易被人体吸收和消化。在熬粥的时候，还可以加入人参、枸杞等滋补类药材。当粥煮开之后，就把鹿茸丢进去一起熬制。

1、鹿茸的吃法鹿茸可以通过多种方式进行食用，如泡酒、炖汤、磨粉等。泡酒：将鹿茸与适量的白酒混合，放入密封容器中浸泡一段时间，之后即可饮用。这种方法可以长时间保存，并方便随时饮用。鹿茸酒有助于增强免疫力、滋补身体。

2、煲汤：鹿茸煲汤是最常见的吃法之一。将鹿茸与其他中药材一起煮炖，制作成滋补汤品。可以根据个人喜好添加其他食材如鸡肉、鸽蛋、鱼肉等，增加口感和味道。炖煮：将鹿茸与其他食材一起放入砂锅或压力锅中炖煮，搭配蔬菜和配料制作成营养丰富的炖菜。

3、散剂吞服：把鹿茸打成粉末装进食用胶囊里，每次服用一粒，一天一次。强心护脉：鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张；中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

4、浸泡二周后，每日服10～25mL，3 次/日饮酒服用。（2）人参鹿茸鸡肉汤材料：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克。制作过程：先将鸡肉洗净，去皮，切块。然后再将人参切片，尽量切薄一点，以备用，最后将全部备好的材料一起放入炖盅内，加开水适量的清水，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成即可供饮用。

5、- 适量食用：鹿茸是一种补品，过量食用可能导致上火、流鼻血等不良反应，健康的成年人每周食用1-2片鹿茸片即可，每次泡茶或炖汤的量也不宜过多，对于体质较弱或患有慢性疾病的人，建议在医生指导下适量食用。

第一种食用方法是把药材鹿茸碾成粉末状，可以用空买些胶囊装磨好的鹿茸粉，用温开水进行冲服，不宜服用太多，每次1-2粒为佳。这种方法是比较方便的。第二种食用方法是鹿茸泡酒。

药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用，单味药服食，鹿茸以3～5克为好，可采用隔日饮用法，不必每日都服。坚持数月，必有助益。作为治疗疾病使用茶疗，参、茸的剂量，可以适当增大，或者根据医嘱用量。

鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片直接放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，浸泡几分钟，就可以饮用了，也可以加些枸杞或者桂圆，多次泡沏直至药茶无味时，便可以将鹿茸片嚼食吞服。保健用量一日0.3-0.5克为好，也可以隔日饮用，不必每日都服。浸泡鹿茸酒。滴滴圣水，源远流长。

可以将鹿茸磨成粉之后泡水服用；还可以用鹿茸加人参、枸杞、熟地黄一起泡药酒来喝，泡过的鹿茸片直接吃掉；还可以用鹿茸加大米、枸杞一起熬粥来食用；或者还可以把鹿茸和排骨、鸡肉、鸭肉等滋补的肉类一起炖来吃。

1、食用方法：- 鹿茸片可以直接嚼食，每次一片，适量嚼碎后食用。- 可以用温水冲泡成汤或茶饮用，每次泡入适量（一片至数片不等）。- 鹿茸片还可以用来煮粥、炖汤或煮鸡蛋等，增加食物的营养价值。

2、吃法一：磨粉冲服将鹿茸片直接研磨成粉末状之后，可以装入胶囊中吞服胶囊；也可以用热水冲泡之后服用。这样才能发挥鹿茸最大的功效，从而达到滋补养生的作用。吃法二：鹿茸泡酒还可以将鹿茸、人参、枸杞、熟地黄一起泡药酒之后喝掉，这样泡来的药酒十分滋补，而且效果也比较好。

3、- 食用方法：鹿茸可以煎汤、泡酒、泡茶、炖汤等多种方式食用，鹿茸片可以泡茶或炖汤，而鹿茸粉则可以冲水饮用，在食用鹿茸时，可以根据个人口味和体质选择不同的食用方式。

4、炖汤，如果觉得其他食用方法太单一乏味，那么可以将鹿茸片和鸡鸭鱼等家禽一起炖肉吃。要用慢火，炖好以后喝汤的效果也很显著。磨制成粉，上班族如果时间太紧没时间将鹿茸片炖汤或者泡酒，那么可以将鹿茸片磨成细粉。每天睡前可以用酒或者盐开水送服鹿茸片粉，既方便快捷效果也非常好。

1、鹿茸蒸鱼：选用新鲜的淡水鱼或海鱼，将鹿茸切片铺在鱼身上，然后进行蒸制。鹿茸的香气与鱼肉的鲜美相互渗透，使得整道菜的口感层次丰富，营养价值高。这种烹饪方法能够保留食材的原汁原味，同时也能够最大限度地发挥鹿茸的效用。

2、鹿茸片煲汤的最佳搭配是鸡肉、枸杞和红枣。鹿茸片，作为一种珍贵的中药材，具有补肾壮阳、益气养血的功效。在煲汤时，为了充分发挥其药效并提升汤品的口感，可以选择与鸡肉、枸杞和红枣进行搭配。首先，鸡肉是一种常见的滋补食材，与鹿茸片搭配可以起到相互增强的作用。

3、鹿茸炖鸽汤鹿茸炖鸽汤是一款滋补效果极佳的汤品。鸽肉与鹿茸的结合，让此汤具备了滋补肝肾、补气血的双重功效。长期食用，不仅能够改善血液循环，对于心神不宁、肾虚体弱的病人也有极好的调理作用。鹿茸枸杞炖鸡汤此汤以鹿茸和枸杞为主材，炖制出的汤品具有补肾阳、益精血的效果。